
Bestes Food-Design entsteht nur unter den besten Bedingungen. Dafür sorgt das strenge anona-Qualitätsmanagement, das auf Basis des HACCP-Konzeptes jede einzelne Produktionsstufe lückenlos kontrolliert und dokumentiert. Angefangen bei der Laborprüfung der Rohstoffeingänge, über die Fremdkörperauslese, der Rezepturmischung, bis zur Abpackung und Lagerbewegung. Alles ist EDV-gestützt mehrfach gesichert. Über ein zentrales Prozessleitsystem lassen sich alle Chargen rückverfolgen.
Dass Nahrungsmittelsicherheit
und beständige Produktqualität bei anona immer Vorrang haben,
bescheinigen uns zahlreiche Zertifizierungen: zum Beispiel nach ISO
9001:2000 und nach International Food Standard (IFS).
Zertifikate
ISO 9001:2008 | Download PDF
Genusstauglichkeits-Nr.
D-SN 025
Biozertifikat | Download PDF
IFS (International Food Standard)
| Download PDF