Qualität

Sicherheit und Güte durch Laborkontrollen und Qualitätsmanagment

Bestes Food-Design entsteht nur unter den besten Bedingungen. Dafür sorgt das strenge anona-Qualitätsmanagement, das auf Basis des HACCP-Konzeptes jede einzelne Produktionsstufe lückenlos kontrolliert und dokumentiert. Angefangen bei der Laborprüfung der Rohstoffeingänge, über die Fremdkörperauslese, der Rezepturmischung, bis zur Abpackung und Lagerbewegung. Alles ist EDV-gestützt mehrfach gesichert. Über ein zentrales Prozessleitsystem lassen sich alle Chargen rückverfolgen.

Dass Nahrungsmittelsicherheit und beständige Produktqualität bei anona immer Vorrang haben, bescheinigen uns zahlreiche Zertifizierungen: zum Beispiel nach ISO 9001:2000 und nach International Food Standard (IFS).
 

Zertifikate

ISO 9001:2008 | Download PDF
Genusstauglichkeits-Nr. D-SN 025
Biozertifikat | Download PDF
IFS (International Food Standard) | Download PDF